Onze verschillende koffie’s

Blue Montain

Koffie geoogst in zeer kleine hoeveelheid op de hellingen van de Jamaïkaanse bergen. Zorgvuldig behandeld is hij in houten vaten per vliegtuig verstuurd. In de kop heeft hij een ronde smaak met een puntje zurigheid. Wereldbekend voor zijn fijnheid, het is eveneens een koffie waarvan de prijs tot tien maal duurder kan zijn dan deze uit de naburige streken.

Maragogype

Arabica geoogst aan de kant van de Stille Oceaan van centraal Amerika op een hoogte van 650 tot 1650 meter. Herkenbaar aan de dikte en de grote van de bonen, moet hij nauwkeurig gebrand worden wegens zijn zachtheid. Een lichte zurigheid kenmerk van maragogype mengt zich met een aroma die aan bergreuk doet herinneren. Een koffie met klasse, evenwichtig van smaak die u zal verrassen.

Imperial

Dikwijls nagemaakt maar nooit geëvenaard. Imperial van Santos Palace is eén der fijnste mengelingen vindbaar op de markt. Samenstelling van arabicas uit onder andere Indonesië, Centraal en Zuid Amerika dit fijne kopje zal u verrassen door zijn smaak en zijn geur.

Ali-Khan

Fijne mengeling van zachte Braziliaanse Santos, doorsmakende Haïti en van koffie afkomstig van de hoge bergvlakte van Centraal Amerika om een geheel van kracht en zachtheid te bekomen.

Mandeling

Mengeling van arabica en robusta vergelijkbaar met de Italiaanse koffie smaak. Braziel, centraal Amerika, Indonesië, Kameroen, zijn maar enkele oorsprongen die u in die koffie kunt terug vinden. Goed geschikt voor expresso, straffe smaak zonder bitter te zijn.

Décaféine

Zoals zijn naam het zegt heeft deze koffie een behandeling ondergaan ten einde het grootste gedeelte cafeïne te verwijderen. Eén of twee grote koppen kunnen van 50 tot 205mg cafeïne bevatten afhangend de koffiesoort. Cafeïne verhoogt het concentratie vermogen en stimuleert onze energie. Daar tegen over kan overdadig gebruik hartkloppingen en slaapstoornissen verwekken.

Gourmet

Zeer straffe koffie, te verlengen met veel melk.

Royal

Een verscheidenheid van moderne arabica. De koffie Royal van Santos Palace is synoniem van boven heerlijke koffie met een evenwichtige straffe smaak zonder bitterigheid.

Mokka Fair Trade

Deze koffie met zijne enige fijne smaak is de vrucht van een globale inzet met ontzag voor de menselijkheid en zijn omgeving. Planters en koffiebranders werken samen hand in hand voor een eerlijke toekomst.